Firul bucuriei, un dar pentru noi toți
Rețete de suflet, Gabriela Raucă
Poeta Gabriela Raucă ne surprinde în acest început de primăvară cu o publicație nouă, proaspătă și aducătoare de bucurii: Cartea ”REȚETE DE SUFLET” publicată la editura Pim, Iași 2022, în două volume de poezii. Denumirea acestor volume ”REȚETE DE SUFLET” nu a fost aleasă la întâmplare, pentru că poeziile din aceste două volume asta și sunt: rețete culinare pentru suflet, pentru că sunt în versuri, îți alină dorul și dragul din inimă, amintirile din copilărie, din vremurile bune, când toți cei dragi erau aproape și masa era plină și când nu erau atâtea locuri goale la masă.
Scriitoarea Gabriela Raucă este o artizană a fineții şi a bunului gust dar și al delicatesurilor, fiind o gospodină desăvârșită și o talentată artistă ce scoate din mâinile sale adevărate opere de artă dulci și parfumate de ți-e milă să le mănânci ca sǎ nu le strici forma încântǎtoare.Doar privind fotografiile acestor minunății îți trezesc o poftă de îți lasă gura apă. Și dacă apetitul are legătură cu privirea, cu imaginea a ceea ce vezi și poftești, ei bine în cazul acestor volume, ele au legătură și cu sufletul pentru că printr-o ingeniozitate magică numai de ea știută, Gabriela Raucă reușește să redea în versuri atât rețeta propriu-zisă cât și sentimentele, să readucă în fiecare cititor amintiri de familie, din copilărie, din tinerețe, să ofere hrană sufletului prin aceste ”REȚETE DE SUFLET”
În fiecare familie firul bucuriei este transmis din generație în generație, ducând mai departe valorile, tradițiile și obiceiurile dragi ale locului sau ale familiei.Toți lăsăm ceva din gena noastră urmașilor noștri și chiar dacă nu pare evident de la început, la un moment dat suntem surprinși să ne recunoaștem pe noi înșine în pasiunile, îndeletnicirile sau hobby-urile copiilor sau nepoților noștri. Acest fir al bucuriei nu se rupe, el se transmite mai departe pentru a înflori și a da roade pe viitor, pentru a bucura sufletele celor ce vor veni după noi.
Iată că și în familia Gabrielei Raucă există acest fir al bucuriei pe care scriitoarea l-a moștenit de la mama si bunica sa.Nu întâmplător pe coperta volumului nr. 1, din ”REȚETE DE SUFLET” se află un tablou impresionant al bunicii scriitoarei, o figură blândă, albită de vreme, cu trăsături clare și bine definite care lasă să se întrevadă frumusețea sa din tinerețe, o femeie foarte harnică, o foarte bună gospodină care din spusele autoarei făcea mâncare pentru nunți și evenimente, fiind și o foarte bună organizatoare și foarte îndemânatică. Bunica a predat la rândul său firul bucuriei la copii și la nepoți , mai întâi la mama Gabrielei, care trecută și ea deja în lumea fără durere, i-a lăsat Gabrielei dragostea de literatură, de versul duios și mlădios, dragul de a găti, istețimea și ingeniozitatea în bucătărie printre deserturi și aperitive.
Poza mamei sale este și ea la loc de cinste în volumul al doilea la pagina numărul 7. O femeie superbă ca o actriță care lasă să se vadă nu numai un chip frumos dar și o frumusețe și o blândețe interioară, cu trăsături fine și delicate și cu o privire a ochilor din care răzbat licurici de iubire chiar dincolo de timp. Mama scriitoarei Gabriela Raucă i-a lăsat acesteia firul bucuriei, dragostea pentru frumos, bunătatea, duioșia, talentul în bucătărie dar și dragostea pentru poezie, ea însăși scriind și recitând versuri. Scriitoarea ne invită așadar într-un periplu printre amintirile sale, oferindu-ne nouă, tuturor cititorilor, un dar neprețuit, o bucată din firul bucuriei primit moștenire de la mama sa, unele dintre rețetele de suflet fiind lăsate chiar de mama sa.
Primul volum ”REȚETE DE SUFLET”, reprezintă o ”carte de bucate în versuri” și începe cu o prefață denumită ”Mozaic în versuri”, scrisă de Iulia Moroșanu în care aceasta ne vorbește despre reușita autoarei de a îmbina universul culinar cu universul literar. În cuvântul autoarei ”Vis dulce” Gabriela Raucă ne invită într-un vis în care o putem vedea cu puterea minții pe mama sa, mereu veselă, pozitivă , fericită și frumoasă, ce era ”ca o zână în palatul ei cu aromă de bunătăți” , recitându-i versuri și povestind despre bunica autoarei care îi dăruise o copilărie fericită. Urmărind sfaturile mamei și ale bunicii autoarea a avut inspirația de a pune în versuri cele învățate și au ieșit aceste ”REȚETE DE SUFLET””Lasă-n viața ta amprente/Și urmași fără de teamă/Bucură-te de talente/Fii artistă, dar și mamă!”(Credo)
Din cuprinsul volumului 1 reținem antreuri, bucate fel de fel, fursecuri și alte dulciuri de casă precum și tarte și prăjituri. Rețetele Gabrielei Raucă conțin de toate: mod de preparare, ingrediente, sfaturi și fotografii.Ce îți mai lipsește? Doar voința să le urmezi. Dar și de acest aspect a avut grijă autoarea, căci versurile te îmbie, te fac să vrei să încerci totul chiar dacă nu le-ai mai făcut niciodată:” Dacă-ți scriu o poezie/Va fi sigur un motiv/ Să mergi în bucătărie/Să faci chec aperitiv/Iar rețeta e ușoară/Și-o faci cu ce ai în casă/Chiar dacă e prima oară/Ea va fi foarte gustoasă”(Chec aperitiv)
Scriitoarea prezintă drăgălaș rețetele, făcând imposibil să nu le observi și să nu le admiri mai ales că avem și fotografia și știm și cum trebuie să arate, iar imaginea se știe că face cât o mie de cuvinte ” Merită superlative/Că au gust senzațional/Printre alte aperitive/Au efect, excepțional”(Mingiuțe de brânză cu struguri), ”Iar această bunătate/Va fi foarte apreciată/Pe masă, printre bucate/Pe platouri așezată”(Ruladă cu brânză)
Versurile Gabrielei Raucă sunt de o claritate și o curățenie sufletească debordantă, fără a lăsa dubii, incertitudini, poezia alunecă ușor, potrivind parcă ,fiecare cuvânt la locul său ca într-un șirag alb de perluțe identice. Poezia curge, precum un firișor de apă este fluidă și fluentă, o citești dintr-un respiro și o înțelegi,fiind deasemenea și un mod de a asimila și a memora foarte rapid și ușor orice rețetă. ”Și te pune acum pe treabă/Dacă asta ai ales/De nu-i clar, mă mai întreabă/Despre ce n-ai înțeles!”
Rețetele Gabrielei Raucă te duc în ispită fără dar și poate, fapt recunoscut și de autoare: ”Te vor duce în ispită/Când le vei vedea pe toate/Și-ai să guști câte-o clătită/Sau chiar două, că se poate.”(Clătite umplute cu carne tocată) Printre sărmăluțe, ciorbe, tochitură moldovenească și alte bunătățuri, găsim și o rețetă veselă ”Zacuscă veselă” în care autoarea ne prezintă o horă a bunătăților din fiertură: ”Dând gust și savoare pură/Veseliei de pe foc/Iar eu mă găsesc deodată Într-un rol de scamatoare/Pe o scenă-nconjurată/De priviri iscoditoare”
Și după atâtea delicatese parcă ar merge și un desert ce spuneți? ”Un sirop gros pregătește/ Învârtind doar într-o parte/Iar atunci când clocotește/De pe foc să-l dai deoparte”. Oare ce credeți că pregătim? ”Fursecuri Zâna”dar mai urmează cornulețe, plăcințele, inimioare cu vișine, nuci, piersici, tarte, prăjituri, chec, tot ce îți dorește inima. Și dacă credeți că le-ați văzut și le știți pe toate, ei uite o prăjitură de care nu cred ca ați auzit ”Prăjitura deșteaptă” :‘ ‘La urmă eu îți voi cere/Să privești ce s-a’ntâmplat/Cum de la sine putere/În trei părți s-a separat/S-o privești, n-o să te saturi/De o vezi cum te așteaptă/Așezată în trei straturi/Că de-aceea e deșteaptă”
În volumul al doilea prefațat tot de poeta Iulia Moroșanu cu titlul: ”Dulce reverie” întâlnim o sinteză a tuturor talentelor scriitoarei, îngemănate cu talentul culinar și cu priceperea în arta decorativă.Volumul începe cu poezia ”Tradiții aromate” în care scriitoarea Gabriela Raucă își amintește de iubita sa mamă care făcea prăjituri dându-i sfaturi bune, învățând-o să fie harnică, bună și să scrie poezii. În cuprinsul acestui al doilea volum vom găsi torturi cu denumiri din cele mai interesante : ”Dansul florilor de câmp”,” Poiana căluților”, ”Doza de bere”, ”Soarele și luna” ,”Răcoarea pădurii”, ”Locuință dulce” , apoi dulciuri de casă tradiționale din care nu lipsesc: cozonacii , plăcintele, pasca cu smântână și mucenicii. Iar scriitoarea bineînțeles că nu a uitat de sărbătoarea Crăciunului căreia îi acordă o importanță deosebită mai ales prin mesele festive și prin căsuțele din turtă dulce pe care le realizează cu mare bucurie și măiestrie.
Scriitoarea Gabriela Raucă,parcă continuând povestea în care mama sa era o zână, transpune și în rețetele sale imagini de poveste ” Chiar de-i joaca, dragă-ți este/Și te simți teleportată/Într-o lume de poveste/Cu eroi de altădată/Și găsindu-te deodată/Departe-n copilărie/Iei din lumea fermecată/Basmele în poezie” (Torturi,torturi, torturi), Copilăria revine la fel de prezentă și în versurile:” Joacăte-n bucătărie/Cum făceai cu plastilină/Cândva în copilărie! /Din bucăți mici colorate/Jucării confecționează/Și la rând sau împrăștiate/Pe tortuț le decorează”(Poveste de iarnă)
Scriitoarea Gabriela Raucă este o fire romantică și sensibilă, ce are o delicatețe și o finețe în versuri chiar și în rețete de prăjituri: ” Vorbește Soarele cu mândra Lună/Și îi aruncă o privire dulce/Pe când, ea îi urează”Noapte bună” /Și-i spune”Somn ușor!, ca să se culce/Dar Soarele, să plece nu se-ndură/Fiindcă mai este încă, ziuă plină/Pe jumătatea lui de prăjitură/ Cât el mai strălucește, e lumină” ( Soarele și Luna)
Inspirația scriitoarei vine din imagini, din povești, din amintiri și devin apoi rețete de torturi în versuri, adică ”REȚETE DE SUFLET” :”Trăia a lui însingurare/De briza mării mângâiat/Eu l-am văzut din întâmplare/Și-acest tablou m-a inspirat/Imaginația mă duce /Parcă-ntr-o lume de fantasm/Făcând dintr-o poveste dulce/Un tort frumos, cu gust de basm” ( Inorog la malul mării)
Sufletul bun și plin de dărnicie pe care scriitoarea Gabriela Raucă l-a moștenit din acel fir al bucuriei lăsat de mama și bunica sa, iată că transpare și în această carte, nu numai prin împărtășirea acestor minunate ”REȚETE DE SUFLET” dar și prin versurile: ”Mi-au rămas în minte mie/Multe vorbe-adevărate/Prinse din copilărie/Și în viață aplicate: De îți intră-un om în casă/Orișicând să te căznești/Să pui bunătăți pe masă/Arătând că-l prețuiești”(Mese festive…poezie în sufragerie)
Un capitol special este oferit sărbătorilor de Crăciun când scriitoarea și artista Gabriela Raucă este tare ocupată să aducă bucurie în sufletul celor mari și mici din jurul său, familie prieteni și rude, cărora le dăruiește câte o căsuță din turtă dulce făcută chiar de mâinile sale. Am văzut nenumărate fotografii și m-am minunat la vederea acestor bijuterii atât de migălos lucrate. Fiecare detaliu fiind construit, colorat și copt separat și adăugat în căsuțe: figurine, mobilier, decoruri, covoare, flori, televizor, scăunele, ferestre, brad de Crăciun împodobit, etc.Doamne câte minunății pot face aceste două mâini dibace și o inimă de artist plină de har și de iubire ale Gabrielei Raucă! Iată îl văd și pe Moș Crăciun,este prezent, nu lipsește! :”Adoarme Moș Crăciun în casa dulce/Simțind în nări miros de scorțișoară/Și-i este bine, de nu s-ar mai duce/Să-nfrunte iar troienele de-afară”(Poveste dulce), iar căsuțele din turtă dulce imaginați-vă dragi cititori că sunt și luminate, au chiar și curent electric! ”Și mă rugau nepoții mei seară de seară/-Haide, aprinde iarăși becul, bunicuță/Ca să privim pe la ferestre, de afară/Și să vedem ce se întâmplă în căsuță!( Confort dulce)
Timpul a trecut fulminant, m-am trezit de-odată că am ajuns spre finalul celui de-al doilea volum cu ”REȚETE DE SUFLET” și imi pare rău, căci călătoria prin lumea fascinantă, magică și de suflet a ”bunătăților culinare” oferită de Gabriela Raucă va lua sfârșit…
În ultima rețetă pe care ne-o oferă autoarea Gabriela Raucă , cu titlul ”Șantier de turtă dulce” aceasta ne dă un sfat așa cum l-a primit și ea de la mama și de la bunica ei ”Gata când vor fi să fie/Frumoase și aromate/Vei simți o bucurie/Să le dăruiești pe toate”, și acest sfat nu poate să vină decât dintr-un suflet altruist care procedează la fel și care stă nopți în șir și muncește necontenit săptămâni în șir ca apoi să dăruiască aceste căsuțe în semn de prețuire și bucurie celor dragi din jurul său.
Cartea ”REȚETE DE SUFLET” în două volume este un dar din dar, oferindu-ne bucurie din bucurie, ”REȚETE DE SUFLET” rupte din suflet, dintr-un suflet cald, altruist, gingaș și sensibil care dorește să împartă bucuria și arta magică pe care le deține, cu toți oamenii de bine, cu cititorii cărora le dă din firul bucuriei sale și care printr-un gest de mare noblețe și onoare dorește să aducă cinste memoriei mamei și bunicii sale care o privesc cu siguranță de undeva de sus și care sunt mândre de rezultat!
Recunosc că citirea acestor volume m-a lăsat cu o poftă incredibilă de toate bunătățurile prezentate în aceste două volume dar și cu bucuria în suflet de a fi descoperit un talent unic, original și autentic acela al îngemănării rețetelor culinare cu versuri izvorate din sufletul poetei Gabriela Raucă, rezultând ”REȚETE DE SUFLET”. Mulțumesc pentru acest prețios dar de suflet scriitoarei Gabriela Raucă, îi transmit felicitări din toată inima și mult succes în toate proiectele viitoare. Recomand cu deosebită căldură aceste superbe volume ”REȚETE DE SUFLET” pentru a se găsi în fiecare casă și a transmite acel fir al bucuriei de care cu siguranță toată lumea are nevoie!
Mihaela CD
membru TWUC, LSR
Președinte WPA-Canada
Mai citește:
Despre cartile autoarei Mihaela CD
Pictura și Art Design:Mihaela CD
COMANDA cartile autoarei Mihaela CD
Invitație de participare la revista de colecție numărul 9/2022
ÎNSCRIERILE la Antologia GALAXY-volumul 2-3-4- au început!Vă asteptăm cu drag!

Abonament PENTRU CITITORI revista TIPARITA
Abonament 4 numere/an. Revista de colectie de o calitate exceptionala, integral color, care cuprinde literatura, arta, interviuri, articole si evenimente culturale. Aboneaza-te si colectioneaza fiecare număr al revistei tiparite timp de un an pentru numai 55 dolari canadieni.
55,00 CAD

Doneaza din suflet pentru sufletul tau!
Vino alaturi de noi! Arata ca iti pasa! Sustine munca si seriozitatea de 2 ani a revistei noastre prin donatia ta de azi! Nicio suma nu este prea mica sau prea mare! Prin donatia ta de azi ne vei ajuta sa continuam sa oferim bucurii pentru suflet romanilor din lumea intreaga! Sterge cifra 1 si scrie in locul ei suma pe care doresti sa o donezi! Iti multumim anticipat!
1,00 EUR
Această recenzie de carte, pe care ai avut bunăvoința să o scrii tu, Mihaela, mi-a umplut inima de bucurie.
Este atât de frumos concepută, atât de completă și plină de sensibilitate, încât mi s-au umplut ochii de lacrimi, când am citit-o.
Îți mulțumesc din suflet!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Eu iti multumesc pentru cartile tale minunate, mi-a facut mare placere sa le citesc! Esti deosebita !
ApreciazăApreciază